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解暑佳品绿豆汤,肾友们能喝吗?
点击数:57次  更新时间:2019-10-09 14:15

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  对于天气炎热的夏天来说,一碗消暑清火的绿豆汤无疑是最好的夏季饮品。但是对于我们的肾病患者朋友来说,很多人都在问,疑惑自己是否适合这样的消暑饮品。

  

  回答:能!

  尽管在豆类当中,绿豆的蛋白质含量是不如黄豆和黑豆好的,属于非优质蛋白,对于我们肾友来说,最佳摄入蛋白质是优质蛋白。但是绿豆汤是属于汤类,如果在汤里少放点绿豆的话,对身体并没有害处。何况我们肾病患友如果担心的话,其实可以只喝汤,不吃豆子,吃豆子的任务就可以交给家人。

  2问题:肾友喝绿豆汤的注意事项?

  回答:对于肾友们来说,如果想要喝绿豆汤又想要减少肾脏负担的话,可以采用以下煮制方式:在熬制之前清水泡十个小时,可以显著降低绿豆中钾的含量,对于患有高钾血症的肾友们非常友好,并且在绿豆汤熬制期间,当它熬成清汤,但还没有成为粥状的时候,就把里面完整的豆子捞出来。这个时候绿豆清汤里面含有较多的绿豆多酚物质,这种多酚物质可以降低人体内的钠离子浓度以及细胞外液浓度,对于消肿利水、降血压都能起到很好的作用。

  

  除此以外还有一些其他的注意事项。首先不能够在空腹的时候饮用绿豆汤,它性寒,如果空腹喝的话会容易对脾胃造成伤害。其次,它不能够和中药一起混着喝。因为绿豆它比解暑佳品绿豆汤,肾友们能喝吗?较适合外感风热的人群,一起服用,不仅会使中药的药效降低,还有可能会加重病情。最后一点,不能够熬烂了再喝。熬烂绿豆的非优质蛋白会更容易被人体吸收,不适合肾友们食用。

  3问题:那么对于肾病患者来说,有什么可以适合夏季消暑的其他食解暑佳品绿豆汤,肾友们能喝吗?品吗?

  回答:由于夏季炎热出汗较多,所以建议肾病患者朋友们一定要增加自己的饮水量,但是基本上每日的饮水量应该保持在500毫升到1000毫升之间。此外,建议可以吃一些具有清热去湿解暑佳品绿豆汤,肾友们能喝吗?效果的凉性蔬菜,例如苦瓜,丝瓜,黄瓜等等;以及具有解火败作用的苦味蔬菜,例如荷叶,苦瓜,苦菜等。一些比较爽口的药膳也是适合肾病患者们食用的,例如清炒一些藕片或者凉拌鲜藕片或者煮一些黄氏茯苓粥。这些食物都是比较适合肾病患者在夏天来进食的。

  

  ?在夏季的时候,肾病患者一定要对于自己的饮食方面多加注意,避免使用一些不太适合的食品导致自身病症的加重。

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