百香果是水果的一种，它还有一个别名叫鸡蛋果，在吃法上面，既可以生吃也可以把其中的果肉泡在水里面食用，养生的效果都非常好，最重要的是，它的营养价值很高。

　　经常食用百香果具体有哪些营养价值呢？

　　在一项研究上发现，百香果中含有人体所需的多种氨基酸、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等多种营养物质。

　　其中维生素C的含量比较高，从百香果的营养成分上来看，每百克的百香果中能够含有34mg左右的维生素C，可以帮助我们体内清除一些氧化自由基，这样一些中老年人在适量食用百香果，就可以让维生素C保护皮肤，起到一定的抗氧化以及抗衰老的功效。

　　且还能够在一定程度上减少老年斑的沉积。同时，百香果中还含有丰富的维生素A以及胡萝卜素，在营养学上面，后者被我们机体吸收之后，可转化为维生素A，对于保护视力以及皮肤黏膜的健康十分有益。

　　另外，在一些研究上还发现，百香果的果皮还可以当成饲料来使用，它的根、茎、叶都有一定的药用作用，是个全身都是宝贝的食材，也是一种药食同源的食物。

　　最值得的一提的是，百香果中含有大量的粗纤维，尤其是百香果中的那些小黑籽，很多人都会吐掉，其实这些黑籽正是丰富的粗纤维来源，还可促进肠胃蠕动，减少便秘的发生，适量的吃些是对身体健康有好处的。

　　而百香果中还含有一些有机酸，在没有食欲的时候吃一些还能够促进胃口，提神醒脑，在吃了高脂肪的食物，也不妨吃些百香果哦。

　　但提醒消化不良的人别多吃百香果了：百香果那些黑籽有大量的粗纤维，可以促进消化。但也正是因为这点对于一些消化不良的人群，反而就是一件不利的事情了，很可能会加重自身的病情，还是少吃为妙吧。

　　提醒对百香果有过敏反应的人群别多吃了：如果你在食用百香果之后，出现了一些不适，如皮肤出现了明显的瘙痒、红肿等症状，就说明你对百香果有过敏的侵向，最好就别再食用了。

　　提醒糖尿病人群别多吃百香果了：别看百香果食用起来比较酸，但是它的糖分不少，糖分含量能够达到13g左右，血糖高的人多吃会对血糖水平不利。